自己熬制的果酱真心的美味,真心的没有添加剂,吃起来健康无比!动动手马上就可以丰衣足食!
用料
葡萄 | 1400克 |
水 | 600克 |
白砂糖 | 120克 |
柠檬 | 一个 |
葡萄果酱(简易)的做法
用适量的面粉清洗葡萄
将洗干净的葡萄果皮分离,如果是有籽的葡萄得将果肉中的籽拿掉
将水和葡萄皮一起倒入锅中,大火煮沸后待水中的颜色慢慢变紫后捞出葡萄皮
倒入葡萄肉及白砂糖继续大火煮沸后转小火慢慢熬制
大概熬制成粘稠状(需要一个半小时左右)后挤进柠檬汁
再熬制十分钟左右就成果酱,趁热装进准备好的玻璃瓶中存储。
小贴士
这些料可以熬制出450克的葡萄果酱,还是很实惠的。