葡萄第二弹 夏天好爱吃冰冰凉的果冻
自己做无添加,还简单,不加一滴水,水果味浓到不行。
做好可以单独吃,也可以搭配家里现有的水果,发挥你的想象吧!
用料
葡萄 | 一串 |
柠檬 | 半个 |
吉利丁片 | 5g |
蜂蜜 | 10g(喜欢甜的可以多放) |
搭配其他水果 | 可选 |
葡萄水果冻的做法
吉利丁片加水,泡软备用
葡萄洗净,捣碎,倒入锅里
继续加柠檬汁少许,小火熬煮6分钟左右,直到颜色变深,过滤
滤好的葡萄汁倒回锅里,加蜂蜜和吉利丁片,小火煮到融化即可
再次过滤到容器里,温凉放入冰箱冷藏,直到凝固
可以直接挖着吃,也可以捣碎,加入其它水果一起,更加美味!