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用料
葡萄果冻的做法
葡萄洗净去皮,葡萄皮不要扔。
锅中放入葡萄皮,倒入480克纯净水,将葡萄皮的颜色煮出来。
过滤掉葡萄皮。
加28克砂糖、60克白凉粉,搅拌均匀。
倒入模具,放冰箱冷藏。
余下的果冻液加入葡萄果肉,倒入容器,放冰箱冷藏。
凝固后脱模。晶莹剔透的葡萄果冻就做好了。
清凉解暑的葡萄果冻。
好看又好吃,做法也简单。
有点像棒棒糖。
清凉爽口