如何做葡萄果肉酱好吃 葡萄果肉酱烹饪方法大全

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葡萄果肉酱的做法图解 葡萄果肉酱的做法步骤

夏天的季节,水果太丰富了,吃不了的,口感太酸的,统统都给做成无添加剂的果肉酱。大朋友,小朋友都喜欢!

用料  

葡萄 1275克
黄晶冰糖 一小碗,约265克
适量

葡萄果肉酱的做法  

  1. 葡萄洗净,剥皮去籽,葡萄皮单独放,留着有用。小碗的葡萄是蜘蛛宝宝帮妈妈剥的。

    葡萄果肉酱的做法图解 葡萄果肉酱的做法步骤 第2张
  2. 葡萄去籽后,一大碗。一大二小块冰糖。

    葡萄果肉酱的做法图解 葡萄果肉酱的做法步骤 第3张
  3. 葡萄皮加适量水,熬煮

    葡萄果肉酱的做法图解 葡萄果肉酱的做法步骤 第4张
  4. 过滤出葡萄皮后的水,水多了😅😅😅

    葡萄果肉酱的做法图解 葡萄果肉酱的做法步骤 第5张
  5. 把葡萄倒入锅中,开始熬吧

    葡萄果肉酱的做法图解 葡萄果肉酱的做法步骤 第6张
  6. 开锅后,转中小火,这是熬了20分钟的样子。撇出两碗葡萄水,可以加白水后直接引用,也可以加点吉利丁粉熬成慕斯蛋糕用的镜面酱。水太多了,只好撇出来了,要不然果酱太稀了。

    葡萄果肉酱的做法图解 葡萄果肉酱的做法步骤 第7张
  7. 继续在熬十分钟,关火。好了,大功告成啦👏👏👏

    葡萄果肉酱的做法图解 葡萄果肉酱的做法步骤 第8张
  8. 晾了一晚上,早上起来装密封盒里。酸酸甜甜的,随便怎么吃都好吃。糖也可以在减少一些,酸甜度依自己口味啦。

    葡萄果肉酱的做法图解 葡萄果肉酱的做法步骤 第9张