每当我们打完豆浆后，还剩下一堆的豆渣，扔了又觉得可惜，接下来小编要给大家介绍的是如何做到不浪费豆渣。
——小zoke的料理笔记
用料
| 黄豆 | 200g |
| 面粉 | 3汤匙 |
| 打泡粉 | 5g |
| 葱花 | 适量 |
| 食用盐 | 适量 |
| 榨汁机 | 一台 |
豆渣饼—营养丰富不浪费的做法
准备好材料，如图所示
![豆渣饼—营养丰富不浪费的做法步骤图 第2张]( "豆渣饼—营养丰富不浪费的做法步骤图 第2张")
黄豆泡软（至少3个小时以上）加入榨汁机内
![豆渣饼—营养丰富不浪费的做法步骤图 第3张]( "豆渣饼—营养丰富不浪费的做法步骤图 第3张")
大概打1分钟左右
![豆渣饼—营养丰富不浪费的做法步骤图 第4张]( "豆渣饼—营养丰富不浪费的做法步骤图 第4张")
打细腻后开盖倒出豆浆
![豆渣饼—营养丰富不浪费的做法步骤图 第5张]( "豆渣饼—营养丰富不浪费的做法步骤图 第5张")
豆浆加入小锅中，加入白砂糖，加热至沸腾，倒入杯中
![豆渣饼—营养丰富不浪费的做法步骤图 第6张]( "豆渣饼—营养丰富不浪费的做法步骤图 第6张")
取出榨汁机滤网中的豆渣（先挤干水份）碗中放入3汤匙面粉，5克泡打粉、食盐、葱花
![豆渣饼—营养丰富不浪费的做法步骤图 第7张]( "豆渣饼—营养丰富不浪费的做法步骤图 第7张")
使用勺子搅拌均匀
![豆渣饼—营养丰富不浪费的做法步骤图 第8张]( "豆渣饼—营养丰富不浪费的做法步骤图 第8张")
搓成球状，再一巴掌按成饼状
![豆渣饼—营养丰富不浪费的做法步骤图 第9张]( "豆渣饼—营养丰富不浪费的做法步骤图 第9张")
锅中加入少许油，放入豆豆饼，两面煎黄
![豆渣饼—营养丰富不浪费的做法步骤图 第10张]( "豆渣饼—营养丰富不浪费的做法步骤图 第10张")
完成品！
![豆渣饼—营养丰富不浪费的做法步骤图 第11张]( "豆渣饼—营养丰富不浪费的做法步骤图 第11张")
小贴士
相信大家会做的比我还要好喔~