黄豆豆渣营养很丰富，自己打豆浆每次都剩下很多的豆渣，做成豆渣饼不用浪费。
用料
| 豆渣 | 做豆浆剩余 |
| 面粉 | 与豆渣等量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 小葱 | 2根 |
| 胡萝卜 | 1/5根 |
| 西蓝花|洋葱 | 适量 |
| 味好美黑椒酱 | 适量 |
| 食盐 | 小半勺 |
| 生抽 | 1小勺 |
黑椒豆渣饼，打豆浆剩下的豆渣不要浪费的做法
所有的食材切碎放一起
(面粉的用量可以随时调整，成团即可)![黑椒豆渣饼，打豆浆剩下的豆渣不要浪费的做法步骤图 第2张]( "黑椒豆渣饼，打豆浆剩下的豆渣不要浪费的做法步骤图 第2张")
加入味好美黑椒酱
![黑椒豆渣饼，打豆浆剩下的豆渣不要浪费的做法步骤图 第3张]( "黑椒豆渣饼，打豆浆剩下的豆渣不要浪费的做法步骤图 第3张")
加入食盐和生抽，搅拌均匀
![黑椒豆渣饼，打豆浆剩下的豆渣不要浪费的做法步骤图 第4张]( "黑椒豆渣饼，打豆浆剩下的豆渣不要浪费的做法步骤图 第4张")
戴上一次性手套分成自己喜欢的大小
![黑椒豆渣饼，打豆浆剩下的豆渣不要浪费的做法步骤图 第5张]( "黑椒豆渣饼，打豆浆剩下的豆渣不要浪费的做法步骤图 第5张")
锅底一层油
![黑椒豆渣饼，打豆浆剩下的豆渣不要浪费的做法步骤图 第6张]( "黑椒豆渣饼，打豆浆剩下的豆渣不要浪费的做法步骤图 第6张")
放入豆渣饼压扁
![黑椒豆渣饼，打豆浆剩下的豆渣不要浪费的做法步骤图 第7张]( "黑椒豆渣饼，打豆浆剩下的豆渣不要浪费的做法步骤图 第7张")
小火煎3分钟左右变色后翻面
![黑椒豆渣饼，打豆浆剩下的豆渣不要浪费的做法步骤图 第8张]( "黑椒豆渣饼，打豆浆剩下的豆渣不要浪费的做法步骤图 第8张")
两面都变色后就熟了，可以用牙签看一下没有黏糊的就熟了
![黑椒豆渣饼，打豆浆剩下的豆渣不要浪费的做法步骤图 第9张]( "黑椒豆渣饼，打豆浆剩下的豆渣不要浪费的做法步骤图 第9张")
如果觉得味道不够可以做一个蘸酱
![黑椒豆渣饼，打豆浆剩下的豆渣不要浪费的做法步骤图 第10张]( "黑椒豆渣饼，打豆浆剩下的豆渣不要浪费的做法步骤图 第10张")
泰式甜辣酱凉拌黄瓜也很棒
![黑椒豆渣饼，打豆浆剩下的豆渣不要浪费的做法步骤图 第11张]( "黑椒豆渣饼，打豆浆剩下的豆渣不要浪费的做法步骤图 第11张")
