【步骤图】「自用」燕麦芝麻红豆浆食谱大全和做法

用料  

【自用】燕麦芝麻红豆浆的做法  

1. 将红小豆洗净提前泡一夜，泡豆水留用；红枣去核取肉。

2. 将红小豆、泡红小豆的水、芝麻、燕麦片一起放入豆浆机中。

3. 按“五谷豆浆”键，打成糊即可。早晚餐时替代白米粥食用。

小贴士

1.红小豆的纤维含量较高，高于几乎所有粮食类食物。燕麦片则是粮食中的纤维大户，同时富含可溶性和不可溶性纤维。芝麻和枣提供了香气和甜味，同时芝麻也是膳食纤维的来源。
2.纤维并不会因为被打碎而失去生物学作用。所有在小肠无法消化，能够进入大肠增加粪便体积的食物成分，都被归为膳食纤维。所以，对于一些胃肠消化功能不好的体弱者来说，直接吃需要长时间咀嚼的食物可能会感觉不适，但用打糊的方法，可以照顾他们娇气的胃，同时照样能够给身体补充纤维。