Q弹嫩滑香甜的布丁,太好吃了😋用火龙果做成双色布丁,好吃又好看,连心情都治愈了。
用料
牛奶 | 200Ml |
鱼胶 | 2片 |
糖 | 5克 |
红色火龙果 | 半个 |
有冰箱就能做的双色布丁的做法
看,这高颜值的布丁,是不是很心动💓
将火龙果用料理机打成泥
吉利丁片用冷水浸泡变软
加入温牛奶,搅拌融合
与火龙果泥一起搅拌充分混合
倒入杯子中,放入冰箱冷藏2个小时,凝固后取出
加入吉利丁片的牛奶中倒入杯子中,再放入冰箱冷藏一小时。
这就是制作好的双色布丁,用冰箱就能做,简单易学……
小贴士
1–加吉利丁片温度不能超过60度哦,以免破坏其效果。
2–吉利丁片使用前要先用冷水泡软,一定要冷水哦,若是夏天温度高,用冰水泡软。