本身我对藕不是很爱吃的,直到后来跟着老公回老家时,婆婆炒了这道大蒜咸肉糖醋藕,吃完后我就念念不忘了!以至于后来每次回去,我都要婆婆给我炒藕给我吃。这道菜的精髓就在于咸肉上,咸肉是我婆婆自己腌制出来的,特别香,配上大蒜...
脚崴了,老公给做的,味道很好用料藕一节醋一勺糖一勺生抽少许盐少许鸡精适量糖醋藕丁的做法莲菜去皮切丁,焯水,加入配料炒,完美...
欢迎关注公众号【万物集】更多详细步骤和精彩内容每周更新!用料藕姜醋糖红辣椒香油糖醋藕的做法藕切片;泡在清水里,并滴入几滴香醋;姜末+糖+盐+香油,调成糖醋汁;水煮沸,藕片下锅焯一下水,立马捞出来,保证脆脆的口感;最后浇上糖...
用料雞蛋1只肉糜250克蓮藕250克生粉適量蔥姜糖醋食用油糖醋藕圓的做法首先製作蔥姜水:蔥、姜直接加入水中煮沸,水沸後撈出蔥姜,晾晾。蓮藕剁碎與肉糜混合加入蛋清生粉蔥姜水攪拌均勻大鍋倒油油熱後用虎口擠出圓子入鍋炸...
用料蒜1500克左右醋1000克左右盐适量红糖750克腌糖醋大蒜的做法把新鲜的大蒜扒皮洗净放入盐水中浸泡约2天,然后沥干水份沥干水分后放入玻璃瓶中,放人红糖和醋,醋没过大蒜,把瓶子密封后放在阴凉处,约一个月左右就可以吃了...
老爸教的一道菜用料藕节盐克糖醋葱开水糖醋藕的做法藕去皮,尽量切薄片!热锅热油,放藕炒一会,放一点点醋,盐,一点点开水,糖稍多,然后再放两次醋,继续炒,撒葱,收工!小贴士醋分三次放!...
用料藕一节,大概300克左右糖5克左右生抽30克醋5克左右大蒜2-3瓣食用油10克蒜蓉糖醋藕条小美版的做法先把蒜放入主锅,5秒速度5大蒜,然后把蒜刮到锅底,放入油10克,3分钟,120度小勺,然后放入藕条,生抽,糖,醋,喜欢辣椒得也可以放入点...
用料莲藕1斤盐5克糖15克老抽10毫升醋30毫升大蒜2瓣糖醋莲藕的做法莲藕洗净切块备用。起油锅,大蒜爆香。加入莲藕翻炒。加入所有调料和一点水,煮一下。就完成啦。...
喜欢吃这道菜,每次都是在超市买的,看到配料表里一大堆化学名称,总是不舒服,自己做其实很方便的,无添加,可以放很久。我家用白色和红色米醋都做过,不要介意图片哦,每过3个月就要泡,半年后吃,只够吃3个月,中间做而不是吃完做。用料...
很喜欢吃肉丸子,但是肉丸子太油腻,所以就配了藕,藕清香中合了肉的油腻!用料藕1节糖克姜片淀粉勺鸡精勺盐克白糖克料酒勺醋勺蚝油面粉糖醋藕肉丸的做法肉洗净打泥藕洗净去皮,切小丁小手指盖那么大。葱姜切碎,一起随藕拌入肉...
用料藕1节葱适量盐1勺白糖1勺鸡精少许醋10ml生抽15ml淀粉水适量糖醋藕片的做法藕去皮切成薄片水烧开加一勺盐,下入藕片烫2-3分钟捞出过凉水锅中加少许水,放入白糖,盐,鸡精,生抽,陈醋烧开放入藕片,翻拌一下加入少许淀粉水勾芡...
又到了吃藕带的季节啦,酸酸甜甜,口感清脆,5分钟搞定的超级快手菜~用料藕带半斤蒜头2瓣糖1大勺香醋1大勺生抽2小勺老抽2滴盐适量淀粉2小勺葱花1根糖醋藕带的做法准备材料:藕带斜切,葱切葱花,拍蒜头,够好水淀粉,调好酱汁:1大勺香...
预防和治疗感冒的可口素菜,杀菌祛火,消食开胃用料藕1节糖3汤勺醋4汤勺淀粉半汤勺盐少许生抽1汤勺蒜4瓣水5至6汤勺蒜香糖醋藕的做法为保鲜先将还没吃的藕放入凉水中,可保险几天,中间要换水去皮切片后放入凉水中去掉藕粉在...
用料大红浙醋4升盐300克新鲜大蒜10斤白糖1700克大红浙醋泡的糖醋蒜的做法买来的新蒜去掉外皮和根部用无油干净的盆,把大蒜清洗几遍,然后用200克盐混合水把大蒜泡一天清洗干净罐子,控干水份备用盐水泡好的蒜拿干净的篓子...
用料大蒜蒜苗一把,半斤左右咸肉一到两块,一斤左右老抽一勺左右,咸肉变色即可糖中等大小冰糖一颗生姜1-2片大蒜烧咸肉的做法锅中加入冷水,将咸肉焯一遍水,水开了再多煮几分钟,以筷子可以插入咸肉中为宜。焯完水咸肉,在冷水中...
用料藕节葱姜蒜糖克淀粉醋勺面粉糖醋藕棒的做法藕去皮,切5厘米的细条,葱姜蒜切末,藕条沾淀粉,放在糊中挂糊,油温4成炸至定型捞出,在复炸一次至金黄色即可。炸好的藕条。调酱汁,糖2份(大约2两),醋1.5份,酱油1份,一份水,少许盐,和一点...
用料藕1节梅肉500克糖少许橄榄油1瓶盐少许西兰花100克生抽少许料酒少许香葱少许糖醋藕丸的做法把梅肉,藕,调料同时放入料理机中10秒钟做好了团成圆形的丸子橄榄油烧至6成热,放入丸子炸至金黄洗完的西兰花不控水,直接倒入...
喜欢吃肉就来做块大排吧,我家经常吃的菜,做法分享给大家用料猪大排300克姜1块料酒1勺老抽半勺生抽2勺冰糖3~4小颗醋3勺白糖2勺水淀粉3勺糖醋大排糖醋排骨糖醋里脊肉的做法排骨洗净,沥干水分,可惜去迟了,没买到带骨的大排,就...
冷飕飕的冬天就应该吃大蒜炒肉过饭!用料大蒜1把咸肉适量大蒜炒咸肉的做法隔夜把家里咸肉泡一夜要不要泡要看家里的咸肉咸不咸~我家的真的咸大蒜洗净切段油热下咸肉爆香炒到肥肉变透明下大蒜翻炒变色加一丢丢水翻炒加盐...
用料藕200克肉糜300克鸡蛋清1个面粉少许胡椒粉少许盐少许生抽老抽料酒白糖醋香葱姜香油糖醋藕饼的做法第一步:肉糜,莲藕剁碎,蛋清,面粉,胡椒粉,料酒,生抽,盐,香油,以上所有材料放一起搅拌均匀,过程中分次加入葱姜水,搅至上劲,精置1...
吃藕的好处应该不用多说吧有句古话男不离韭,女不离藕尤其女孩子一定要多吃藕滋补养生!接下来我来教大家做一道酸甜爽口的藕块!用料藕两小节(250克)糖1勺(图片中勺子)醋快一勺葱花少许盐1勺(调味小勺)老抽1勺淀粉1勺糖醋藕块的...
藕的做法除了最常见的秋藕排骨汤,还可以用来炒藕片、做藕夹、以及做藕圆。今天推出的这个藕圆,就是一种新做法。不妨试试哦!用料藕1根香菇4个面粉适量生抽1汤匙料酒1/2汤匙醋1汤匙糖1茶匙胡椒粉1茶匙盐1茶匙糖醋藕圆的做...
老家特色菜腊肉提味儿,少许几片即可大蒜和香干多一些用料大蒜适量咸肉适量香干适量咸肉炒大蒜的做法咸肉切片,香干切丝,大蒜切段,备用锅里倒入少许油,热后下腊肉,翻炒片刻后加香干和大蒜,大火继续翻炒2分钟左右即可出锅小贴...
夏天开胃菜!米饭杀手!食欲大开的糖醋藕丁毫无疑问,广州已经进入火辣辣的夏天了!又到了食欲不太好的季节,我们来做个下饭菜吧。莲藕除了煲汤,做成藕丁也是不错的选择。这次切得细细的。让汁更入味~在减肥中的我也吃了不少!反正...
糖醋大蒜,泡制简单,酸甜可口,消食杀菌,解腻去腥,实佐餐佳品也。用料新鲜大蒜头1000克(去外皮后净重)镇江香醋600克白棉糖400克糖醋大蒜的做法新鲜大蒜头去外皮,留一层蒜衣,拨成蒜瓣,冲洗干净。盆中放清水加盐一小茶匙将蒜瓣倒入...