又到了吃藕带的季节啦,酸酸甜甜,口感清脆,5分钟搞定的超级快手菜~
用料
藕带 | 半斤 |
蒜头 | 2瓣 |
糖 | 1大勺 |
香醋 | 1大勺 |
生抽 | 2小勺 |
老抽 | 2滴 |
盐 | 适量 |
淀粉 | 2小勺 |
葱花 | 1根 |
糖醋藕带的做法
准备材料:藕带斜切,葱切葱花,拍蒜头,够好水淀粉,调好酱汁:1大勺香醋,1大勺糖,2小勺生抽
热油爆香蒜头,倒入藕带翻炒
倒入酱汁翻炒
倒入2滴老抽上色,适量盐翻炒,倒入水淀粉,撒上葱花翻炒即可上锅
小贴士
藕带很容易熟,全程五分左右就能吃上酸脆可口的藕带了,用的香油炒,更香呦