结合众多厨友的方子和个人口味,前前后后多次制作改良,终于,这个可以传家的辣椒油诞生了!用料中等辣度的辣椒随意博采众长的究极辣椒油的做法熬油:凉油里放葱段,姜片,香菜,洋葱,花椒,八角,香叶,开小火加热熬油。熬至油里的菜变成金...
最近刚买了烤箱,什么都跃跃欲试!挺爱吃茄子的,但炒着吃特费油还不健康,外面烧烤茄子总是过咸还不知道用的什么油,还是自己做好~用料长圆茄子2只酱油蚝油炒菜油大蒜葱博采众长的蒜蓉烤茄子的做法茄子对半剖开不切断,在茄肉上...
关于怎么炒、怎么调味更好吃的要点用料散装方便面5个肉菜啥的爱多少多少灵魂酱汁:蒜瓣(切碎)2瓣糖一小勺生抽2-3勺老抽1小勺黑胡椒粉1g(小袋装的那种,买炸鸡外卖送的)适量的水博采众长的炒方便面(自用,方便查找)的做法面...
我是个健忘的人,差不多每次的作品都是无法复制的孤本。这次的糖醋排骨实在是满意至极,所以决定记下来,以防忘记。这是结合了下厨房中多个菜谱之后我的最终版,主要是结合@圆猪猪和@Labrador两位老师的经验,验证成功,希望也能...
这个是根据微博上林曦老师以及下厨房的王刚厨师长的鱼香茄子菜谱合并而成,亲测美味!用料茄子3个姜10片蒜4瓣生抽2勺糖20克淀粉1勺盐2克葱5根醋1勺波光粼粼的鱼香茄子!博采众长版!的做法part1part2part3part4首先你把茄子...
用料大米2杯盐1勺虾16只花生酱半勺芹菜2根博采众长之鲜虾海鲜粥的做法先把大米泡个两小时(这样可以加快煮开花的时间),然后把虾头熬出虾油把虾头和虾油倒进粥锅,或者也可以在虾油的锅里加水和米,煮半小时剩下的虾身加料酒...
老公的老家是重庆永川的。第一次吃到这个形状的粽子,真是让我非常难忘。现在我把菜谱整理出来,希望自己不要忘记了这个粽子的做法,也希望女儿将来也会包这个与众不同的长方形粽子。用料芭蕉叶适量糯米3斤红豆,绿豆适量与...
在下厨房学习了很久,今天自己创建个菜谱,做个集众家所长的广式咸肉粽,由于没准备做菜谱,所以图片不多,希望大家能看得明白。用料糯米2斤去皮绿豆1斤五花肉半斤咸蛋黄8个干香菇5朵鱿鱼干一条虾米二两酱油适量蚝油适量盐半勺...
披萨系类中,最爱唯爱的还属榴莲啊。之前看过几个食谱,也试做过N个榴莲披萨,感觉都不是很满意,昨天综合了之前看过的食谱,提取了一些要点,自己捣鼓了一下,哇塞,成品很不错哦,准确说,是最符合自己口味的榴莲披萨了,所以赶紧记录下...
这道菜是跟着视频学的,据说是汪氏(汪曾祺)家宴菜。材料非常简单,只需要两种:小米/大米和青菜。据记载,青菜含有丰富的膳食纤维,多种营养素和维生素,具有行气祛淤,清热除烦的功效,易多吃。🌈步骤:1.把青菜切成青菜碎,注意在根部切...
用料鸡蛋8个鸡半只竹荪8干小米椒2干周末采购的做法食材全部加入锅中10分钟后可以开吃...
野餐自用用料鸭肫一斤鸭脖甜辣半斤鸭脖微辣半斤藕片、土豆片等一共半斤原麦三明治一个满满家雪媚娘6个炸杏鲍菇一份紫薯宝宝、芒果雪媚娘2个野餐采购的做法购买...
江南可采莲,莲叶何田田,鱼戏莲叶间。鱼戏莲叶东,鱼戏莲叶西,鱼戏莲叶南,鱼戏莲叶北。用料内酯豆腐3两糯米粉一大勺盐少许鲥鱼腹肉1两姜少许宝塔菜1颗白胡椒少许江南可采莲的做法内酯豆腐用料理机搅拌,过筛,加入盐白胡椒糯米...
用料长茄子2个猪肉末适量小葱适量蒜4瓣郫县辣酱适量生抽1勺糖1勺盐适量肉末茄子【菜谱来自微博@陛下开饭了微信公众号:bixiakaifanle】的做法准备好食材将茄子洗净,放入碗中,撒少许盐茄子过油,捞出备用少许底油,放入葱花、...
今天孩子自己做柠檬🍋红茶,看上去不太好喝的样子😂。好吧,我来给你做一个最好喝的!网上搜了几个方子都不太满意,集采众长自创了一套流程,试后超级好喝,连做三杯!下面所有用料是一杯的量。用料柠檬1个红茶1包茶包或者5克茶叶...
有关食物,不单单是入口的感受,还有让人赏心悦目的那些画面.看着总是有欲罢不能的冲动,只想和朋友分享自己的喜爱!用料美采集控的做法发现后上传!...
又丰收了🍎用料又要摘苹果了,要累成🐶了采摘园的做法让我欢喜让我忧...
Intro详见前五步用料三文鱼170g柠檬半个盐调味用油洋葱1个胡萝卜1根南瓜1小块水牛奶或奶油200g芝士200g帕尔玛干酪一把木鱼花一把白味噌一餐勺蛤仔100g西兰花5-6朵香菇(大)3朵水淀粉5+40g白胡椒うまみ~完全シチュ—(长野...
秋天来了,几场雨过后森林里各种小蘑菇都冒了出来。有的好看不能吃有的样子朴素尝起来无敌美味还有的看起来人畜无害还鲜嫩多汁却毒死人不商量即使不吃,去林子里偶遇小蘑菇也是件特别有趣的事更何况还能发现这么多美味呢...
带宝宝去采摘用料时间1天采摘的做法采的很认真采下来了我要尝尝今天玩的很高兴...
不得不说,这道菜是米饭最强杀手,婶婶是湖南的,每顿饭都会在最后自己去偷偷炒一道小炒肉,不然根本吃不下饭哈哈哈用料五花肉300g,辣椒300g,大蒜2瓣,盐10g,老抽5g米博做的下饭神菜,长沙农家小炒肉的做法放入大蒜3秒/7档打碎放入...
自打生了老二,很难拿出整块的时间来撸蛋糕,作为喜欢芝士的人,一直长草这个奶酪包,终于挤出时间整了一个,集合了3种做法,还是比较成功的,下次再试试中种法,看着也不错呢!内陷的部分自己做的,料当然是足足的,一口咬下去,满满的芝士...
吃过好吃的包装用料苹果1个采购清单的做法炸天妇罗的粉很好吃小贴士都是吃过的...
用料白萝卜蟹肉条韭菜油盐高汤枸杞蒜子幸运好采头的做法白萝卜切薄片,摆好,在上面撒上少量盐,腌上十分钟,使其变软蟹肉条切成跟萝卜大小,韭菜用开水焯软,备用萝卜片变软后,一片萝卜片包裹一根蟹肉条,在中间用韭菜条捆好,在底部...
草莓就要过季了,儿子肯定会很难过,感谢下厨房让我学会了做草莓酱,大家的版本各有所长,在这里融汇啦。大家抓紧抓住草莓的小尾巴。用料草莓四斤冰糖一斤白砂糖一斤柠檬两个草莓酱(集众家所长)的做法早市老妈买来的草莓,淡盐水...