跟着下厨房的楼主的步骤一个小时做的,我得把材料记下来,以后可以继续做黑豆最好泡12个小时以上,冲洗干净倒炒锅(不粘锅),下水和冰糖,大火煮开转中火,煮至浓稠改小火不停翻炒,炒干即可!放凉或者用风扇吹干密封。用料黑豆500克冰...
炒鸡喜欢番茄味的一切番茄也太好吃了吧烤燕麦片做过很多次了,这次来个不一样的番茄味无油烤燕麦片味道也不错👌无油的可以当零食吃还可以泡酸奶牛奶吃负担不会太大主要是很简单一看就会一做也不废嘻嘻用料燕麦片200克...
这是一篇欣赏美图的帖子2021.8.18我第一个甜品台。纪念一下我的第一次,勿喷用料请观赏开业甜品台(首创)的做法💐鲜花杯子蛋糕芒果🥭德式布丁塔脏脏🍫德式布丁塔🥭酥皮大泡芙甜甜圈🍩迷你汉堡🍔全家福原创视频观看,请勿盗...
家里有两斤棉花糖是怎么都用不完。。在做过很多次坚果蔓越莓口味的牛轧糖饼干之后,决定试下混搭,做个带点咸味的牛轧糖。没想到成品颜色那么好看,那还是叫黑金雪花酥吧!用料棉花糖100克黄油30克即食紫菜(8x10cm/张)15张肉松...
对我而言制作美食不需要太计较材料的精准克数随心随意开心就好🍃用料鸡蛋个白糖克牛奶克面粉克电饭煲蛋糕首创版的做法1.蛋清蛋白分离,分别放入两个大碗中2.蛋黄中先加入牛奶、油搅拌,然后分次加入面粉,搅拌至有粘稠感,看...
五一就这样晃过,马上端午节来到,搜索整个下厨房,没有看到有人做过这七彩冰皮绿豆糕。希望漂亮的色彩和完美的糕点带来节日的气氛,预祝大家端午安康!用料馅料脱皮绿豆250克黄油80克糖粉50克麦芽糖35克冰皮糯米粉100克粘米粉...
俗话说世上没有做不到的事,只有你想不到的。中秋节到了,习惯了吃传统的苏式月饼和广式月饼后,总想吃点新式花样的月饼。目前珍珠奶茶已经流行了好几年了,怎么就没人用珍珠奶茶做月饼呢🤔有了灵感脑洞就大开了,于是就琢磨着...
水煮以后的熟蛋黄不用丢掉可以這樣做绝对好吃到流泪用料高筋面粉150克芝士粉8克熟蛋黄50克吉士粉1-2克牛奶90克细砂糖25克盐1.5克速发干酵母2克切达芝士碎适量蜂蜜(烫面用)一大勺水(烫面用)1000克全网首创❗️香喷芝士奶...
屋外北风呼呼…屋内面包飘香…喜欢自带颜值的紫…喜欢椰蓉的香最近雪花包大热呀…做了这款面包🎀🎀又美又软又香…同样喜欢的你可以做做看…✅✅此配方我做了两个大雪花包用料面团材料🍀🍀🍀高粉500克低粉100克纯牛奶...
每到过年我就会想念这个年货,小时候总是等过年,现在有了电动油炸锅,想吃随时啦。不同于甜油果,这个是咸的,下面我来说说大概做法吧,没有拍过程,纯文字描述用料糯米粉1000克中筋面粉275克葱炒过的小茴香五香粉勺盐客家咸油糍...
今年夏天,哈尔滨虽然不热,但我最爱吃的水果就是西瓜了,主要是水分大,还甜,所以,几乎每天都打成果汁喝,非常过瘾!今天突发奇想,决定用西瓜汁和面,就做了这个面包🍞用料西瓜汁150克牛奶150克鸡蛋75克酵母5克奶粉25克盐4克细砂糖10...
我翻遍了下厨房。总结了一下现有的方法1.传统的过滤炒制(耐心)大法2无敌机器(破壁机)大法然而我既没有耐心也没有机器。而这两个方法的共通之处就是:去皮!去水分!那我只要少弄点水分,就不需要去水。直接去皮就不需要过滤或者...
一天,突发奇想,能不能用厨师机洗面呢??于是,当天我就立马行动,结果让我非常意外,效果异常的好,而且1斤面粉只需要半小时,就把面洗得很干净了。我记得以前手洗也要大半个小时吧所以,家里有厨师机的你们也可以试一下吃过我的凉皮...
我不是很喜欢吃海立鱼,但是架不住先生喜欢吃。虽不喜,但是也总想翻出个花样来。海立鱼,清蒸,葱烧(先生最爱),豆酱焖,这些都吃腻了。苦思冥想时,突然发现家里有个番茄,才有了这道菜~这道菜他打了💯,说💯就是满分啦~用料主角海立鱼(黄...
网上买的鲜花饼有些过甜,自己尝试着做了玫瑰鲜花麻薯饼,没想到烤出来的饼特别受欢迎,好几个朋友同事都希望新年能订几盒,但是我不做私房😂😂只能把菜谱整理出来分享给大家囖有空一定要试一试吖,这款饼真的软糯清香,甜而不腻...
首创——油条炒饭[偷笑]还别说,油条裹上米饭的口感还真不错[憨笑]本来想在下厨房找找油条怎么炒饭?没找到,吃完了觉得好吃,下次还会继续做,那就建一个吧。😋儿子每次见到外面的油条都想吃,外面的油不好,每次都不给他吃。换个...
包子皮遇上汤圆,糯叽叽,甜蜜蜜,Q弹Q弹……别提多好吃了😂开启了点心新世界大门用料面粉1390g面粉210克温牛奶(40℃)250克酵母3克糖20克椰子油(可不用)20ml速冻汤圆一包芝麻汤圆麻薯流沙包(全网首创)的做法温牛奶+酵母。接着放...
从小就特别喜好虎皮蛋糕,每次经过面包店,看到橱窗内的虎皮蛋糕就流口水,虎皮那股浓浓的蛋黄香,美丽的虎纹真的无时不刻的吸引着我。自从自己开始做蛋糕后,虽然喜好,但我也不经常做,不是因为它的制作工艺有多复杂,也不是因为它...
广州肠粉、潮汕肠粉传统正宗的口味,对于吃货的我更想去抓住宝贝视觉上的味蕾。用食材本色创造出漂亮的美食,加油💪感恩晨起的灵感☀️用料粘米粉200克鸡蛋2个酱油1勺盐3克油适量牛肉100克香菇11朵蚝油2勺鲍鱼汁2勺青豌豆...
本来是想做芋泥的,偷懒用电动打蛋器居然打发成了香芋奶油?完全不是芋泥厚重的口感,轻飘飘的像奶油一样!用料牛奶70克芋头半个首创|减肥也可以吃的香芋“奶油”的做法超简单!芋头电饭煲蒸熟后加入一点点牛奶,先低速搅匀,再然后...
最近面食做的有点起劲,做完甜的做咸的。葱卷简简单单的咸口味也是钟情的。关于花卷的造型,也是看着就会,自己一做就废的感觉,不知道哪里错了,最后就被我改成了蝴蝶形状。😍还算挺有趣的样貌。用料中筋面粉500克酵母5克盐适...
用料饼干克蔓越莓克棉花糖克奶粉克坚果克黄油克首创雪花酥的做法这是所有配料黄油化开加入棉花糖加入所有配料搅拌成泥放入模型切成小块...
#有手就行系列2#炎炎夏日配上一碗清凉降火的木莲冰爽(可以解暑吗)哈哈哈哈哈哈我买的是祖名的木莲冰爽还有一股淡淡的薄荷味!!真的好吃!!!放假在家大家都给我冲呀5分钟搞定便可以享受一天的快乐👏感觉走向了人生巅峰🏆🏆用料...
想做椰蓉蔓越莓的月饼,找了很多方子都不是很理想,想美味又要健康,关键还是要做到月饼里当馅,加了其他辅料怕影响口感,不加吧,又不能抱成团。经过一次次调试,又借鉴厨友的方子,终于调试出好吃健康的椰蓉球配方了呢!😂😂椰蓉不仅...
家里的酸奶口味八喜冰激凌实在是太酸了,本来打算扔掉的,灵机一动,不如尝试做成面包吧。let'sgo,向着未知出发!!!用料高筋粉300克奶粉25克糖50克鸡蛋50克冰激凌160克鲜酵母10克盐2克黄油45克全网首创__冰激凌面包的做法...