山药对肺好,不仅仅是补脾的,而且山药最好是不去皮和须吃是最好的,我是听徐文兵老师的黄帝内经上面讲的。我没去皮和须,保留最大的功效
用料
山药华夫饼的做法
山药蒸熟,然后用榨汁机加水打成山药泥,和面,和面的时候加入糖,酵母粉,玉米油,玉米油我加了一点点。室温发酵2倍大,说实话,没太严格,而且我这个口感一般吧,因为没加牛奶,鸡蛋,黄油,因为这些我都不喜欢,不好消化。我是做给孩子吃的,原汁原味最好。
用华夫饼的模具做,比较省事,有的中间包了葡萄干,挺好吃
晾凉放保鲜袋,可以吃2,3天,原味的配上我的草莓酱,刚刚好