【步骤图】十月静补第二弹:七彩糯米蛋食谱大全和做法

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十月静补第二弹:七彩糯米蛋的做法步骤图

有了孩子后,国庆七天都不是属于自己的假期了?其实,陪伴孩子的过程,也是重新烹制自己童年滋味的体验呀!比如,给孩子准备早餐时,在每天一个样的白煮蛋里加点糯米+胡萝卜+玉米+青豆等组成的七彩秘密——
糯米健脾养胃,在治愈孩子厌食症的同时,是不是也让你更有活力地一起玩闹?
胡萝卜能美容和预防感冒,玉米能促进大脑发育和减压,青豆能健脑和抗衰老……它们让孩子更好长大的同时,是不是也让你“越活越回去”?
吃回纯童年的方法就在这儿,就这么简单!

用料  

生咸鸭蛋 8个
糯米 80g
火腿肠 1根
玉米粒 适量
青豆粒 适量
适量
生抽 20g
老抽 5g
5g
5g
适量
锡纸 一张
胡萝卜 一小根

十月静补第二弹:七彩糯米蛋的做法  

  1. 泡糯米
    糯米提前浸泡三小时以上

    十月静补第二弹:七彩糯米蛋的做法步骤图 第2张
  2. 配料焯水
    火腿肠切丁、胡萝卜切丁、玉米粒洗净、青豆焯水

    十月静补第二弹:七彩糯米蛋的做法步骤图 第3张
  3. 混合腌制
    把泡好的糯米与青豆玉米火腿丁胡萝卜丁混合,加入生抽、老抽、盐、糖拌匀腌制半小时以上

    十月静补第二弹:七彩糯米蛋的做法步骤图 第4张
  4. 鸭蛋开孔
    鸭蛋把尖头磕破倒出蛋白,只留蛋黄,孔约1元硬币大小

    十月静补第二弹:七彩糯米蛋的做法步骤图 第5张
  5. 填馅料
    把腌好的糯米馅填入鸭蛋中,八九分满

    十月静补第二弹:七彩糯米蛋的做法步骤图 第6张
  6. 包锡纸开蒸
    把腌好的糯米馅填入鸭蛋中,八九分满,放入美的X3微波炉里,选择“智能菜单—煮米”按键即可。

    十月静补第二弹:七彩糯米蛋的做法步骤图 第7张
  7. 摆盘成品
    有没有想吃的感觉?蛋黄流油,糯米美味,再配上各种田园蔬菜,一定满足你了胃!

    十月静补第二弹:七彩糯米蛋的做法步骤图 第8张
  8. 趁着国庆放假,给家人做一道美味又有创意的料理吧。

    十月静补第二弹:七彩糯米蛋的做法步骤图 第9张