用微波炉做出来的,不用开火和洗锅的微波炉味增蔬菜。(不用刷锅!不用油!超级简单!微波炉大法好)
水煮还得洗锅,这个才是真懒人食谱。
看了一些日本博主的微波炉蔬菜方法。借鉴了一些然后调了这个甜甜咸咸的味增酱。
用料
杂蔬(喜欢的就好,如果有红薯土豆之类的难熟的需要分批放进碗中加热) | 200g |
酱料用: | |
白味增 | 2勺 |
味淋 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
糖(代糖) | 1勺 |
白醋 | 1勺 |
清水 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
3分钟快手菜/不开火微波炉懒人菜/味增杂蔬/无油低卡健康的做法
空碗中放入蔬菜,加入一点点水,用保鲜膜封上。叉子叉几个孔。
微波炉高火(900w)大概加热3分钟,看情况。如果有土豆红薯南瓜之类的,建议先把这些难熟的盖保鲜膜加热1分钟,再放其他的。
加热的时候可以调酱汁:把味增味淋酱油糖和白醋混合均匀,加适量水调和成喜欢的浓稠度。
加热熟的蔬菜倒入调好的味增酱汁,加点白芝麻搅拌均匀。