【步骤图】微波炉简单做草莓牛奶大福(レンジで簡単☆いちごみるく大福)食谱大全和做法

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微波炉简单做草莓牛奶大福(レンジで簡単☆いちごみるく大福)的做法步骤图

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水の代わりに牛乳を使うことで、よりまろやかな優し~い甘さ&香りのいちご大福になりました。春の行楽にもおすすめです。

用牛奶代替水会有很温和的甜香味。适合春天野餐。

用料  

草莓 4小个
喜欢的馅 80克
糯米 40克
砂糖 25克
牛奶 90克
淀粉(防沾手用) 适量

微波炉简单做草莓牛奶大福(レンジで簡単☆いちごみるく大福)的做法  

  1. いちごは洗ってヘタを取り、水気をふく。あんこは4等分していちごを包む。

    草莓洗净取掉草莓蒂,擦去水分。红豆馅分成四等份,把草莓包进去。

    微波炉简单做草莓牛奶大福(レンジで簡単☆いちごみるく大福)的做法步骤图 第2张
  2. 耐熱ボールに白玉粉と砂糖を入れ、牛乳を少しずつ加えながらよく溶き混ぜる。

    耐热碗里加糯米粉和砂糖,分次加入牛奶充分拌匀。

  3. ボールにふんわりラップをして600Wで1分30秒チン。取り出しヘラなどでよく混ぜ、再度600Wで30秒チン。よく混ぜる。

    碗盖上保鲜膜600瓦加热1分30秒。取出用耐热硅胶铲拌匀,再用600瓦加热30秒。取出拌匀。

    微波炉简单做草莓牛奶大福(レンジで簡単☆いちごみるく大福)的做法步骤图 第3张

  4. 打ち粉用の片栗粉をしいた皿に取り出し、ヘラなどで4等分にする。

    拿出撒了淀粉的盘子,把加热好的糯米团分成四份。

    微波炉简单做草莓牛奶大福(レンジで簡単☆いちごみるく大福)的做法步骤图 第4张
  5. 片栗粉をつけた手でもちを約8cmの円形に伸ばし、①のいちごを包む。もちの綴じ目はしっかり閉じる。

    手沾上淀粉防止粘手,把糯米团抻成约8厘米的圆形,把步骤1的草莓包进去。缝隙处捏紧。

    微波炉简单做草莓牛奶大福(レンジで簡単☆いちごみるく大福)的做法步骤图 第5张
  6. 余分な粉を落として出来上がり。

    抖落掉多余的粉,完成。