简单又快手的早餐蛋糕
还很健康的哦⊙∀⊙!
用料
香蕉 | 1根(去皮约100克) |
喜欢的液体 | 95克 |
椰子油 | 10克 |
蜂蜜 | 10克 |
即食燕麦 | 85克 |
全麦面粉 | 65克 |
泡打粉 | 5克 |
肉桂粉(可有可无) | 1/2小勺 |
核桃仁 | 35克 |
宿舍一人食——香蕉核桃燕麦马芬(微波炉)的做法
香蕉碾碎,将所有液体物质包括油和蜂蜜混合。
加入所有干粉,搅拌均匀。核桃掰碎放进去搅拌均匀。
装到马芬模具里,我的一个85克装了5个。
微波炉里叮5分钟就好啦!好的标准是筷子插进去拿出来没有湿湿的面糊(*^ω^*)
小贴士
这个配方做出来真的不甜不甜不甜,喜欢吃甜的务必自己加糖!
冬天在宿舍吃热热的马芬最开心了!