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一个人只要一口锅,满足肉类蔬菜米饭摄取。不用洗碗洗锅就好~
用料
塔吉锅之肉沫茄子套饭的做法
自己炒的肉酱,放入切小块的青椒、姜、蒜
等配料爆香后放入切片的茄子
盖锅焖,待茄子焖软。
加入开袋即食的广外香肠,过夜的米饭。
盖锅盖,焖软混合。
放上上海青。
不用锅铲,不用放盐,不用放油,不用洗碗的豪华版肉沫茄子套饭完成了!
小贴士
肉酱里面已经有足够的油跟盐。