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冬天,沙锅菜热呼,烧汤,焖菜,焗饭样样行
用料
砂锅焖鸡的做法
今天又炸了腐竹
芹菜切段,胡萝卜切片
泡发好的木耳,香菇切片
鸡肉砍件
热锅凉油,爆姜,放鸡进去炒到表面有点焦黄
调入料酒,生抽,老抽,糖,放木耳,香菇,胡萝卜翻炒
放入砂锅,放炸腐竹,加少许水焖煮十分钟,最后加入香芹,出锅,香啊,有人已经迫不及待了。