【步骤图】无忧(无油)布朗尼食谱大全和做法

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无忧(无油)布朗尼的做法步骤图

小学生昕航来向大家来介绍无忧布朗尼,也就是无油版布朗尼,菜谱借鉴了司思的菜谱,去掉了油。我喜欢巧克力块,所以加入了黑巧克力块,做出来的布朗尼口感很棒。

用料  

高筋粉 100g
可可粉 15g
核桃仁 50g
黑巧克力 4小块
40g
2g
牛奶 160g
小苏打 1小勺
葡萄干 50g

无忧(无油)布朗尼的做法  

  1. 把牛奶和白糖及可可粉,盐,小苏打放到小盆里搅拌

  2. 把黑巧克力切成小碎块,像黄豆大小,放入小盆搅拌

  3. 再加入葡萄干和核桃仁搅拌

  4. 放入高粉搅拌,直到成糊状,高粉一点点加,如果太稀,可以再少加点

  5. 面糊放进模具里,抖一抖

  6. 将面糊放进预热好的烤箱,180度,烤25分钟左右

  7. 烤好后稍凉凉,切成1.5厘米左右片状,完工,开吃

    无忧(无油)布朗尼的做法步骤图 第2张

小贴士

核桃仁我不太喜欢吃,爸爸说它有营养,必须吃,所以我都打得很碎。巧克力块可根据喜好,切成更大的块。如果巧克力加多,糖要减量。布朗尼里还可以加入你喜欢的其它坚果。