用料
| 汤种 | |
| 高粉 | 60g |
| 水 | 45g |
| 黄油 | 20g |
| 主面团 | |
| 高粉 | 150g |
| 黑麦粉 | 50g |
| 酵母 | 4g |
| 红糖 | 30g |
| 牛奶 | 130g |
| 盐 | 2g |
| 葡萄干 | 适量 |
| 核桃仁 | 适量 |
黑麦核桃葡萄干软欧（汤种）的做法
水加黄油烧开倒入高粉混合，放入冰箱冷藏24小时
2次发酵整形/预热烤箱，190度25分钟
![黑麦核桃葡萄干软欧（汤种）的做法步骤图 第2张]( "黑麦核桃葡萄干软欧（汤种）的做法步骤图 第2张")
【步骤图】黑麦核桃葡萄干软欧（汤种）食谱大全和做法
烹调艺
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