在家里这段时间想吃的太多但是不能出门,自己尝试即健康又美味,没想到烤包子这么简单
用料
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 15克 |
普通面粉 | 500克 |
羊肉 | 300克 |
洋葱 | 1个 |
黑胡椒 | 20克 |
孜然 | 30克 |
一学就会的新疆烤包子的做法
羊肉一定要肥一点
盐不要太多,正常和面那种即可
不粘手即可
主要为了排气
大小均匀
及时抹油
可以扯一下
馅料多少自己把控
不要把馅挤出来了
不要压边太多
不用使劲按
中间重叠不重叠都可以
好了
一定要留空隙
蛋液刷均匀
如果喜欢焦一点可以烤40分钟
配一碗奶茶~简直不要太美味