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①牛奶加热30℃,放酵母搅拌均匀,除黄油外一起搅拌,揉面。②黄油融化后加入面团一起揉面。(发面的时候可以做配料,把牛肉黄椒洗洗炒熟去晒去水。)③可放置烤箱40℃加快发酵。发制2倍大取出排气,擀面杖压平,在用叉子叉孔。
我做的是黄椒牛肉披萨,🌟发面的时候把菜炒好,撒上芝士。
美的烤箱,上下温度200度,10分钟。