苹果肉桂烤燕麦做法 食材 步骤

可以让你早晨瞬间清醒的一道菜。
制作起来非常简单，即使是在匆忙的上班早晨也可以制作。
把材料全部准备好放进烤箱，然后再刷牙洗脸，收拾妥当把燕麦拿出来，正好是不烫口的温度。
烤好的燕麦非常软糯，吃着吃着会有上瘾的感觉。

用料  

苹果肉桂烤燕麦的做法  

1. 烤碗中垫好油纸（这步可省，如果早晨时间真的很紧张没办法吃完再出门的话，垫张油纸可以让燕麦很方便地脱离烤碗打包带走），放入Granola和自己喜欢的果干。烤箱200度预热。

2. 鸡蛋打匀，倒入适量牛奶，继续搅拌均匀。鸡蛋加上牛奶的量最好与燕麦片持平。

3. 铺上苹果片，撒上肉桂粉。烤碗上盖锡纸进烤箱。200度烤20分钟。

4. 吃吧！

小贴士

1. Granola可以自己制作，详细做法参考@kimiamor的Granola菜谱。链接：
2. 苹果片可以隔夜切好，再团成苹果原先的样子，用保鲜膜或者保鲜袋包紧。虽然苹果还是会有一点点氧化，但是对整体没什么影响。当然最好当场切然后当场烤。
3. 因为Granola和果干自身就带有甜味，所以不需要额外加糖。如果喜欢甜味，可以在蛋奶液中加入适量蜂蜜或者糖。