用料
| 吊南瓜 | 2又1/2盎司(71g) |
| 橄榄油 | 1大勺(15ml) |
| 红皮洋葱 | 1/4个小的 |
| 新鲜鼠尾草 | 5片大叶子 |
| 玉米面 | 1大勺(15ml) |
| 匹萨面团 | 3/4磅(340g) |
| 食用油喷雾 | |
| 哥根左拉蓝纹芝士（Gorgonzola） | 4盎司(113g) |
| 核桃 | 1/4杯(59ml) |
南瓜蓝纹芝士匹萨的做法
预热烤箱到245度。南瓜切丝，倒入橄榄油搅匀。洋葱和鼠尾草切丝。
往面板上撒点玉米面，然后将每个面团抻成一个直径30cm的圆。往一个大烤盘上喷一层油，然后放上匹萨。
蓝纹芝士捏碎，撒在匹萨表面，周围留2.5cm的边。然后将洋葱丝和南瓜丝撒在芝士缝里，最后在顶上撒上鼠尾草。
送进烤箱烤11分钟，芝士融化、南瓜烤软、饼坯接近棕色就取出，撒上剁碎的核桃继续烤2分钟出炉。
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