蒜蓉阿根廷大虾做法 食材 步骤

烹调艺 人气:2.27W
蒜蓉阿根廷大虾的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

8只
1勺
生姜 5片
大葱丝 适量
大蒜 2头
蚝油 1勺
味极鲜 3勺
一丢丢,可不要
粉丝 1把
1勺

蒜蓉阿根廷大虾的做法  

  1. 大虾解冻后,剪掉虾须,剪开🦐背去掉虾线,清理干净

    蒜蓉阿根廷大虾的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 粉丝泡发,泡软,可以掐断就可以

    蒜蓉阿根廷大虾的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 用刀切开虾背

    蒜蓉阿根廷大虾的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 用料酒,姜,葱丝腌制半小时(时间可以适当缩短)

    蒜蓉阿根廷大虾的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 大蒜切成蒜沫,越碎越好

    蒜蓉阿根廷大虾的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 锅里热油,先下一半蒜,炒香,放味极鲜,耗油(用量前面有),一丢丢盐口淡的也可以不放,炒香以后关火放入剩下一半蒜,翻拌均匀

    蒜蓉阿根廷大虾的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 烤盘铺一层锡纸,放上泡好的粉丝,大虾以及刚才腌虾的姜,葱丝

    蒜蓉阿根廷大虾的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 把蒜蓉放到虾上

    蒜蓉阿根廷大虾的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 味极鲜,加白糖加矿泉水,淋到粉丝里

    蒜蓉阿根廷大虾的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 烤箱上下火230度,预热5分钟,烤15分钟,喜欢肉质老的可以20分钟,香喷喷的大虾就出锅了,开动吧🍤

    蒜蓉阿根廷大虾的做法步骤图,怎么做好吃 第11张