剩米饭新吃法
🤣可惜韭菜太嫩了 做完包子韭菜发黄了
用料
米饭 韭菜 枸杞 油 盐 胡椒粉 五香粉 | |
油皮 油酥 | |
米饭馅~烤米包的做法
面加少量食用油和水搅拌均匀和成面团 《也可以做发面 ,稍稍加一点发酵粉》
油酥 :热油➕面粉搅拌均匀 和成面团
面团醒一小会
切好的韭菜和米饭混合 .放入韭菜 枸杞 油 盐 胡椒粉 五香粉
混合好备用
油酥油皮分成等份
大包酥手法 包入油酥
擀成圆形 包入馅料 收紧虎口
放入烤盘中 醒片刻 刷上蛋液
撒上适量芝麻
放入预热好的烤箱 160度 烤25-30分钟
成品出炉
这个是很久之前做的米饭牛肉馅