紫米米饭烹饪方法窍门 如何做紫米米饭才好吃

一碗

用料  

紫米米饭的做法  

1. 紫米加水浸泡2小时，然后连水一起，煮20分钟。到米开花，偿一个已经软了。

2. 把紫米水倒出来，米捞干的放入电饭锅。

3. 大米和紫米全部空干水倒入电饭锅。然后加入煮紫米的水和一小勺盐。水不够加凉水补齐。倒入电饭锅的水一共750g。按下煮饭键

4. 电饭锅自己调档以后开盖尝一口。是自己喜欢的感觉就好了。水多的话盖住再闷一会