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用料
紫米饭的做法
一杯紫米
2杯糯米
淘洗干净后加4杯水
放电饭锅中,如果喜欢咸口的话可以加一匙猪油,少许食盐搅拌均匀后再煮
按煮饭键煮熟
水量要比平时煮饭的水量稍微少一点
糯米比较糍,比较软,所以水量要比煮大米少,就是像煮硬米饭一样的水量就可以了。
煮好后趁热用饭勺搅拌捣松。喜欢吃甜的话可以加一匙白糖拌匀再食用。