【步骤图】黄油奶香吐司🍞（手揉版）食谱大全和做法

没有厨师机的版本

用料  

黄油奶香吐司🍞（手揉版）的做法  

1. 牛奶温热加入高糖酵母，搅拌！

2. 除黄油外，所有的配料加到一起开始揉，一定要有耐心，刚开始有点粘手，揉一揉就好了！

3. 揉大概半个小时，图一有点拉筋加入黄油🧈继续揉，加完黄油的面团会更加粘手，可以少沾点干面粉，再继续揉！

4. 一个小时差不多了，出膜！

5. 揉好的面团弄成长条，切4份小剂子，用擀面杖擀成图2（大概40厘米），卷成图3！

6. 接上图3，再擀成长条，卷成👆！                   等于擀两次，卷两次，为了更好的拉丝！

7. 放入模具，保鲜膜封上开始放到烤箱发酵90分种，（我把一碗开水放到烤箱里有湿度和温度）

8. 胖了不少！

9. 150/30

10. 超级拉丝！