【步骤图】「12m+宝宝下午茶」迷你炼乳纸杯蛋糕食谱大全和做法

真的比戚风还好吃
细腻柔软 而且不开裂不回缩
快给你家宝宝试试吧！！

用料  

【12m+宝宝下午茶】迷你炼乳纸杯蛋糕的做法  

1. ①准备以上所需食材 先拿出来三颗鸡蛋 蛋清蛋黄分离 放入无油无水的盆中

2. ②玉米油小火加热 20秒再倒入盆中 筛入低筋面粉 搅拌均匀

3. ③倒入三颗蛋黄 打入一颗全蛋 再挤入炼乳 搅拌均匀

4. ④蛋清中分三次加入白砂糖 打发至最后的直立大尖勾状态（不要打发到直立小尖勾的状态）

5. ⑤三分之一蛋白霜放入蛋黄糊中翻拌均匀 再倒回蛋白霜中 翻拌均匀~

6. ⑥模具中放入纸杯 再撒一些切碎的山楂 倒入蛋糕糊 轻震几下

7. ⑦烤箱125度提前预热10分钟后 放入烤盘 125度35分钟转135度10分钟👌🏻

8. ⑧完成咯 松软又好吃😋烙上可爱的图案 宝宝更加喜欢啦！