参考分量:14个
用料
鸡蛋 | 40克 |
烘焙油 | 60克 |
牛奶 | 160克 |
红糖 | 120克 |
盐 | 2克 |
新鲜草莓 | 160克 |
展艺低筋粉 | 200克 |
展艺泡打粉 | 10克 |
展艺肉桂粉 | 2克 |
小展的下午茶│草莓纸杯蛋糕的做法
鸡蛋,油,牛奶,红糖和盐一起放大盆里搅拌均匀
新鲜草莓洗干净切成小丁,倒入液体混合物里拌均匀
分次筛入低筋粉,泡打粉和肉桂粉,搅拌均匀
搅好的面糊装入裱花袋,挤入纸杯里放入烤箱,上下火180度烤25分钟左右至用牙签扎进去取出时,牙签上没有湿湿的黏带物即可
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