【步骤图】蜜汁烤菠萝「北鼎烤箱食谱」食谱大全和做法

酸甜爽脆的烤菠萝颠覆你对水果的认知，原来水果进了烤箱后竟然这么好吃，烤的时候整个屋子都弥漫着菠萝蜜糖甜甜的香气，最适合初夏没有胃口的你

用料  

蜜汁烤菠萝【北鼎烤箱食谱】的做法  

1. 准备好所有材料，蜂蜜可以用任意蜂蜜

2. 烤箱200度预热

3. 菠萝去皮，切成厚2cm左右的圆片

4. 切去的菠萝皮可以留着腌个肉什么的都是极好的，准备一把刷子

5. 在小碗中放入3大勺蜂蜜

6. 图片量一半的食盐，不要放多了大概1-2克间

7. 倒入适量椰子油，搅拌搅拌

8. 最后洒肉桂粉，肉桂粉多少按个人口味添加，喜欢可以多放点

9. 继续，搅拌搅拌，用厨房纸吸干菠萝表面的水分

10. 刷上蜜汁，两面都要刷

11. 底下垫一个烤盘，为了清理方便，烤盘提前垫了油纸，菠萝放在中间层，230度20分钟热风循环功能开始烤

12. 就是这样的

13. 十分钟过去了，烤箱按下暂停键，菠萝取出来翻个面，再刷一层蜜汁，这时温度很高，小心烫，刷的时候底下记得垫个烤盘，不然酱汁会滴的到都是

14. 刷完了，再烤十分钟，这是烤完的样子

15. 整个屋子都弥漫着菠萝蜜糖的香气，香香甜甜甜