【步骤图】「北鼎烤箱食谱」庄祖宜橙汁蜂蜜烤番薯,零厨艺哦!食谱大全和做法

烹调艺 人气:1.85W
「北鼎烤箱食谱」庄祖宜橙汁蜂蜜烤番薯,零厨艺哦!的做法步骤图

这个不寻常的假期,很多人都被迫宅在家里。我就想啊,那些不会做的吃货可怎么办啊,连外卖都没得叫。泡面和白菜吃到吐的你们,是时候动手做一道这样又营养又好吃又好看的配菜了,凉了之后当作零食也很不错哦!而且番薯是不容易坏的食物,可以多买一些囤在家里,只要有烤箱,零厨艺也可以驾驭!

最后,要对所有深陷疫情的小伙伴们说一声加油!我们的生活终会像番薯一样,红火又甜美!武汉加油💪

用料  

红薯 3颗
紫薯 2颗
橄榄油 约3大匙
蜂蜜 约2~3匙
橙汁 60毫升
约2·5克
黑胡椒 少许
辣椒粉 少许

【北鼎烤箱食谱】庄祖宜橙汁蜂蜜烤番薯,零厨艺哦!的做法  

  1. 准备好所有食材

    「北鼎烤箱食谱」庄祖宜橙汁蜂蜜烤番薯,零厨艺哦!的做法步骤图 第2张
  2. 所有薯洗净切条,不要太小太薄,烤完脱水还不够塞牙缝,嗯。

    「北鼎烤箱食谱」庄祖宜橙汁蜂蜜烤番薯,零厨艺哦!的做法步骤图 第3张
  3. 我切成这样

    「北鼎烤箱食谱」庄祖宜橙汁蜂蜜烤番薯,零厨艺哦!的做法步骤图 第4张
  4. 拌入橄榄油、蜂蜜。番薯加蜂蜜并不会太甜,多余的糖分焦化使表面更香脆透亮。

    「北鼎烤箱食谱」庄祖宜橙汁蜂蜜烤番薯,零厨艺哦!的做法步骤图 第5张
  5. 橙汁的水分一方面有助于番薯软化,另一方面带来微微水果酸香~

    「北鼎烤箱食谱」庄祖宜橙汁蜂蜜烤番薯,零厨艺哦!的做法步骤图 第6张
  6. 加入盐、辣椒粉、黑胡椒粉,酸甜咸辣香一网打尽。

    「北鼎烤箱食谱」庄祖宜橙汁蜂蜜烤番薯,零厨艺哦!的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱预热200度,此时可以把番薯们平铺在烤盘上,准备上刑。

    「北鼎烤箱食谱」庄祖宜橙汁蜂蜜烤番薯,零厨艺哦!的做法步骤图 第8张
  8. 烤刑开始,先折磨一面20分钟左右,再换一面折磨10~20分钟,直到外表焦香,内部松软,拿一根牙签能轻易戳过就是好了哦~

    「北鼎烤箱食谱」庄祖宜橙汁蜂蜜烤番薯,零厨艺哦!的做法步骤图 第9张
  9. 此时满屋飘香啊~注意观察,别烤糊了。

    「北鼎烤箱食谱」庄祖宜橙汁蜂蜜烤番薯,零厨艺哦!的做法步骤图 第10张
  10. 我滴马鸭!

    「北鼎烤箱食谱」庄祖宜橙汁蜂蜜烤番薯,零厨艺哦!的做法步骤图 第11张
  11. 吃吧吃吧!

    「北鼎烤箱食谱」庄祖宜橙汁蜂蜜烤番薯,零厨艺哦!的做法步骤图 第12张