【步骤图】紫薯芝士爆浆拉丝仙豆糕-烤箱版食谱大全和做法

自制健康低热量养生网红甜品

用料  

紫薯芝士爆浆拉丝仙豆糕-烤箱版的做法  

1. 紫薯蒸熟，晾凉捣成紫薯泥，然后加60g牛奶混合均匀备用

2. 在另一个碗里，加入鸡蛋、黄油和60g牛奶，混合均匀，加入低筋面粉和玉米淀粉，充分混合均匀，成为表面光滑的面团

3. 将紫薯泥和面团，均均分16个，滚成圆球备用

4. 将紫薯球压平，里面包上芝士，再次团成球

5. 再将面皮压成薄皮，裹在已经包好芝士的紫薯球外面，弄成方形，上面可以黑芝麻等装饰

6. 放入烤箱烤即可，我是170度，烤了30分钟。真的是可以拉丝的哦
   

小贴士

1 喜欢吃甜的小伙伴，可以在紫薯泥里加些糖粉
2 喜欢爆浆的，可以多加些芝士
3 油我也放的比较少，和面时，不加牛奶也可以用清水代替
4 这款做出来，味道是比较清淡的，不油不腻，只保留了紫薯自己本身的甜度，是个血糖高的人吃