用料
| 黄油 | 100克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 红糖 | 25克 |
| 白砂糖 | 30克 |
| 低筋粉 | 160克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 蔓越莓干 | 30克 |
| 耐高温巧克力豆 | 适量 |
外酥内软曲奇-美善品的做法
烤箱170℃预热。主锅内加入黄油，红糖，白砂糖1分30秒/速度3.5
![外酥内软曲奇-美善品的做法步骤图 第2张]( "外酥内软曲奇-美善品的做法步骤图 第2张")
时间1分30秒/速度3，与此同时从主锅盖加入鸡蛋液，蛋液要分次加入。
![外酥内软曲奇-美善品的做法步骤图 第3张]( "外酥内软曲奇-美善品的做法步骤图 第3张")
加入过筛后的低筋粉和泡打粉，蔓越莓干30秒/反转速度3
![外酥内软曲奇-美善品的做法步骤图 第4张]( "外酥内软曲奇-美善品的做法步骤图 第4张")
混合后的状态如图
![外酥内软曲奇-美善品的做法步骤图 第5张]( "外酥内软曲奇-美善品的做法步骤图 第5张")
把面取出，搓成小圆球。
![外酥内软曲奇-美善品的做法步骤图 第6张]( "外酥内软曲奇-美善品的做法步骤图 第6张")
在烤盘上把球压扁。入烤箱，170℃中层，15-18分钟，把耐高温巧克力豆按在曲奇里。
![外酥内软曲奇-美善品的做法步骤图 第7张]( "外酥内软曲奇-美善品的做法步骤图 第7张")
外酥内软很好吃
![外酥内软曲奇-美善品的做法步骤图 第8张]( "外酥内软曲奇-美善品的做法步骤图 第8张")
