厨房里关于红豆沙制作的方子有好多个，纯粹是按照自己喜欢的口味记录下来，省得到时到处找，还要换算。制作图以后制作了再补吧
用料
| 红豆 | 250克 |
| 黑豆 | 50克 |
| 麦芽糖 | 102克 |
| 细砂糖 | 78克 |
| 食用油 | 70克 |
自制健康减糖减油红豆沙的做法
豆子洗净浸泡24小时
泡好的豆子放高压锅，加刚没过豆子的水量，煮熟。
煮好的豆子用料理机打细腻，料理机打的时候如果太干可以增加一些开水
打好的豆沙放炒锅中，加入一半食用油，小火加热搅拌吸收
加入麦芽糖和细砂糖搅拌器融化吸收，最后再加入剩下的一半食用油搅拌吸收
煮豆沙的过程一定要不停搅拌，要不扑出来的豆沙分分钟让你尖叫😂
一直搅拌到不沾铲子就行啦！