突然很想很想吃烤肉,巴拉巴拉冰箱还有一点牛肉,厨房里还有一颗洋葱,打算来个洋葱烤牛肉。
用料
牛肉 | 随便 |
洋葱 | 1个 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
辣椒 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
植物油 | 适量 |
省事省时的洋葱烤牛肉的做法
牛肉切成小丁,用料酒,植物油,盐,黑胡椒,辣椒面,孜然粉腌起来,腌牛肉的同时洋葱切成小块儿。
洋葱切好以后牛肉就可以用了,用小竹签把牛肉和洋葱交叉串起来,穿肉之前把烤箱打开预热160°,肉串完,烤箱也预热好了,把肉放在烤架上,均匀再撒上孜然粉和辣椒面,放入烤箱烤,10分钟以后反面,再撒一遍辣椒和孜然粉,再烤10分钟。完成,好吃的烤肉就可以享用了!用烤箱的好处就是在烤肉的同时可以不用一直在跟前盯着,想干什么干什么,时间到再去管它就行,还有就是想吃什么烤什么,方便快捷!