用料
羊排1000 | 克 |
料酒 3 | 勺 |
盐 适量我做的不咸 | 克 |
孜然粒 2 | 勺 |
姜 5 | 片 |
洋葱0.5 | 个 |
酱油3 | 勺 |
蚝油3 | 勺 |
苹果1颗 |
家庭烤箱羊排🐑的做法
腌制混合调料 腌制6小时以上
用锡纸上下包住 包严实 烤40分钟即可
烤完换锡纸 撒上白芝麻 孜然粒 敞开烤30分钟 210度
喜欢干一些多烤会 喜欢有汤汁的少烤会
小贴士
自己把握味道,咸淡适合自己的口味 我也害怕我的羊排会很硬,但是很好,可能火侯也到位了,羊排本身也比较给力吧 每个烤箱脾气不同,我的烤箱温度偏低,不好把握的亲可以第一次入烤箱烤的时候降低温度延长时间