【步骤图】简易版的家庭烤箱烤羊排食谱大全和做法

用料  

简易版的家庭烤箱烤羊排的做法  

1. 羊排洗净后放冷水泡半小时，不时换水。

2. 泡羊排时开始洗姜蒜蔬菜配料并将其分别切成喜欢的大小。

3. 放入磨碎的生姜大蒜，鲍汁，洋葱涂抹均匀羊排腌制半小时（不放洋葱的话可以放蜂蜜，蜂蜜会使便宜的羊排软嫩）。这个时间越长越好，来不及就半小时吧，心情好可以给羊排是个马杀鸡，心情不好就对羊排说“自己努力变好吃哈”

4. 起锅热油，放黄油下羊排。很多人喜欢用植物油，我没有，不过我也喜欢黄油的香味。羊排煎制两面变色后再各煎半分钟。

5. 烤箱200度预热（自己的烤箱也可以自己把握），锡纸铺在烤盘上后铺上蔬菜。

6. 最上排放上羊排

7. 锡纸包好后放入烤箱。

8. 烤箱上下火200度，烤20分钟，中间十分钟翻一次面，。      

9. 羊肉出炉可以再撒一层孜然等各种喜欢的香料增香。