室友给我留了好多通心粉。腐国最近阳光有点好,居然有了下厨的心情。
用料
通心粉 | 100克 |
芝士 | 1片 |
黄油 | 50克 |
牛奶 | 200克 |
面粉 | 50克 |
盐 | 5克 |
辣椒粉 | 少许 |
橄榄油 | 少许 |
三文鱼 | 100克 |
洋葱 | 少许 |
蒜 | 少许 |
焗三文鱼通心粉的做法
将通心粉加入沸水(盐)中,煮7-8成熟,捞出备用。
锅内放橄榄油,煎三文鱼至8成熟,取出用叉子稍微压碎,备用。重新热油,中火,加入蒜末,洋葱丁,炒香加入少量面粉,200g牛奶,加入三文鱼,通心粉。加入少许辣椒粉,盐,胡椒粉。
出锅前加入芝士搅拌。
将锅内食物移出至烤盘。烤箱200摄氏度预热5分钟之后,送入烤盘加热15分钟左右就大功告成啦。
小贴士
总量其实大家看着差不多就行了不用那么精确。