用料
| 啤酒 | 1瓶 |
| 鸭 | 半只 |
| 花椒 | 适量 |
| 桂皮 | 适量 |
| 八角 | 少许 |
| 姜 | 片 |
| 老抽 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 红薯 | 1个大的 |
红薯啤酒鸭的做法
鸭子冷水下锅，加入生姜和料酒煮开，然后洗净备用
![红薯啤酒鸭的做法步骤图，红薯啤酒鸭怎么做好吃 第2张]( "红薯啤酒鸭的做法步骤图，红薯啤酒鸭怎么做好吃 第2张")
锅洗净倒入少量油，生姜、桂皮、八角等爆香，鸭子下锅翻炒，加入生抽、老抽翻炒均匀（此处没有加糖，因为红薯有甜味）
![红薯啤酒鸭的做法步骤图，红薯啤酒鸭怎么做好吃 第3张]( "红薯啤酒鸭的做法步骤图，红薯啤酒鸭怎么做好吃 第3张")
加入啤酒炖，可以放电压力锅炖
![红薯啤酒鸭的做法步骤图，红薯啤酒鸭怎么做好吃 第4张]( "红薯啤酒鸭的做法步骤图，红薯啤酒鸭怎么做好吃 第4张")
鸭子快好了，加入红薯，煮熟
![红薯啤酒鸭的做法步骤图，红薯啤酒鸭怎么做好吃 第5张]( "红薯啤酒鸭的做法步骤图，红薯啤酒鸭怎么做好吃 第5张")
OK啦！
![红薯啤酒鸭的做法步骤图，红薯啤酒鸭怎么做好吃 第6张]( "红薯啤酒鸭的做法步骤图，红薯啤酒鸭怎么做好吃 第6张")
红薯啤酒鸭烹饪方法窍门 如何做红薯啤酒鸭才好吃
烹调艺
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