荸荠（马蹄）肉丸做法 食材 步骤

用料  

荸荠（马蹄）肉丸的做法  

1. 五香粉，红萝卜，马蹄，肉

2. 萝卜和马蹄用刀切末，马蹄千万不要用拍，水份会流失。肉用刀剁的也比较Q，跟电动绞肉机出来的口感也不一样！
   

3. 所有材料搅拌均匀，能捏成丸子状就可以

4. 电饭煲锅底加水，放支架，蒸盘，铺上蒸垫

5. 捏成丸子状

6. 然后选择“蒸煮”键即可！