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用料
元气乌鸡汤的做法
红枣、桂圆、枸杞各10颗,洗净放入碗中,倒入清水,浸泡5分钟
拿出准备好的半只乌鸡,切成小块,洗净放入碗中。倒入沸水,烫5分钟,然后捞出晾干,放入电饭煲中。加入准备好的红枣桂圆枸杞,再加入大葱葱白1段,老姜3片,料酒30毫升,适量清水。煲汤键炖2小时
打开盖加入3克盐,枸杞,搅拌均匀。盖上盖子,继续炖煮5分钟,即可饮用。