用料
| 大米 | 2杯 |
| 腊肠 | 1根 |
| 土豆 | 2个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 油菜 | 3棵 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 酱油 | 3勺 |
| 盐 | 2小勺 |
| 糖 | 2小勺 |
| 葱 | 1段 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 植物油 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
腊味煲仔饭（电饭锅版）的做法
蔬菜和腊肠洗净备用
![腊味煲仔饭（电饭锅版）的做法步骤图 第2张]( "腊味煲仔饭（电饭锅版）的做法步骤图 第2张")
腊肠切片
![腊味煲仔饭（电饭锅版）的做法步骤图 第3张]( "腊味煲仔饭（电饭锅版）的做法步骤图 第3张")
土豆和胡萝卜切丁
![腊味煲仔饭（电饭锅版）的做法步骤图 第4张]( "腊味煲仔饭（电饭锅版）的做法步骤图 第4张")
油菜热水烫一下
![腊味煲仔饭（电饭锅版）的做法步骤图 第5张]( "腊味煲仔饭（电饭锅版）的做法步骤图 第5张")
焯好的油菜备用
![腊味煲仔饭（电饭锅版）的做法步骤图 第6张]( "腊味煲仔饭（电饭锅版）的做法步骤图 第6张")
将蚝油、盐、糖、酱油料酒混在一起，搅匀
![腊味煲仔饭（电饭锅版）的做法步骤图 第7张]( "腊味煲仔饭（电饭锅版）的做法步骤图 第7张")
葱蒜切片
![腊味煲仔饭（电饭锅版）的做法步骤图 第8张]( "腊味煲仔饭（电饭锅版）的做法步骤图 第8张")
锅里放入植物油，烧热后加入葱蒜炒香，加入土豆胡萝卜和腊肠炒1分钟左右
![腊味煲仔饭（电饭锅版）的做法步骤图 第9张]( "腊味煲仔饭（电饭锅版）的做法步骤图 第9张")
加入调好的汤汁，继续炒2分钟左右
![腊味煲仔饭（电饭锅版）的做法步骤图 第10张]( "腊味煲仔饭（电饭锅版）的做法步骤图 第10张")
洗米下锅
![腊味煲仔饭（电饭锅版）的做法步骤图 第11张]( "腊味煲仔饭（电饭锅版）的做法步骤图 第11张")
倒入上面炒好的腊肠和蔬菜，水不要放太多，否则饭会太软！电饭锅精华煮，煮半小时左右
![腊味煲仔饭（电饭锅版）的做法步骤图 第12张]( "腊味煲仔饭（电饭锅版）的做法步骤图 第12张")
加入油菜，继续煮熟！搅拌均匀后继续焖20分钟左右！出锅即食！😘😋
![腊味煲仔饭（电饭锅版）的做法步骤图 第13张]( "腊味煲仔饭（电饭锅版）的做法步骤图 第13张")
小贴士
按自己的口味添加不同蔬菜！