【步骤图】0失败的电饭煲五花肉食谱大全和做法

用料  

0失败的电饭煲五花肉的做法  

1. 五花洗干净略滤水份，放入姜片、蒜头、生抽丶料酒，拌均。

2. 拌好的五花肉

3. 裹上保鲜膜，放置冰箱腌制，3-4小时以上

4. 电饭锅预热加入少许油，蒜头，姜粒垫底

5. 五花肉铺上

6. 先煮3-5分钟，等表面稍稍变金黄色返转另外一面

7. 加入腌制五花肉所剩的酱汁

8. 焖至收汁即可～喜欢吃干一点的，可以焖至出油状态，口感会更香，但表面也会略焦一些。这个看个人口感喜好吧

9. 今天的焖煮时间大概是5到10分钟左右，具体焖制的时间视自家的电饭锅功能而定吧，我家这款用的是超快煮的功能，火力稍大，所以时间方面会短一些。