上班族每天都吃的很干,缺少水分。在同事的建议下,确定每周弄一次汤。
用料
骨头 | 500克 |
姜 | 6片 |
蒜 | 三瓣 |
葱 | 少许 |
盐 | 五小勺 |
水 | 没过食材 |
鸡精 | 可加可不加 |
芋头 | 四个小的 |
简易香芋骨头汤的做法
先将骨头洗净,放在一旁。然后将葱姜蒜切好。
热锅后放油,然后立即将葱姜蒜爆香,再放入骨头翻炒,炒到外面的肉看起来是熟的。
放入电饭煲内,将弄好的芋头切成小块一同放入锅内,点击煲汤键,感觉不太熟的话等变成保温后再按一次。水放的比较多,不怕熬干。
小贴士
1.芋头用热水煮熟后剥更容易而且不会痒,嫌麻烦的我用工具刀和手套还是有点手痒。
2.喜欢最后放葱的小伙伴也可以最后放