【步骤图】小米电饭锅—煲仔饭食谱大全和做法

烹调艺 人气:5.93K
小米电饭锅—煲仔饭的做法步骤图

用料  

大米 3杯
香肠 1根
香菇 4朵
胡萝卜 半根
圆葱 半颗
土豆 1个
蚝油 1勺
酱油 1勺
1小勺
生抽 1勺
香油 几滴

小米电锅—煲仔饭的做法  

  1. 米淘干净,放一点水浸泡一小时。

    小米电饭锅—煲仔饭的做法步骤图 第2张
  2. 🥕香菇、腊肠,土豆,胡萝卜,圆葱切丁备用,切蒜末。(香菇不用焯水)

    小米电饭锅—煲仔饭的做法步骤图 第3张
  3. 🧄锅中加少许油,油不用太热下蒜末,炒出香味。

    小米电饭锅—煲仔饭的做法步骤图 第4张
  4. 🧅炒出蒜香,依次倒入:圆葱爆香,胡萝卜丁,土豆丁,香菇丁简单煸炒。
    🥔炒菜的时候加入:一勺盐➕一勺生抽调味➕小半勺老抽调色,煸炒一分钟就可以出锅,倒入泡好的米中。

    小米电饭锅—煲仔饭的做法步骤图 第5张
  5. 锅中加入一勺蚝油➕一勺香油,搅拌均匀。
    ⚠️水不要加太多,刚好没过食材就可以了。

    小米电饭锅—煲仔饭的做法步骤图 第6张