【步骤图】「米小料理」煲仔饭（电饭锅料理30)食谱大全和做法

广东的秋冬是属于煲仔饭的！今天我们来做一个锅巴最香的腊咸鱼煲仔饭吧~

用料  

【米小料理】煲仔饭（电饭锅料理30)的做法  

1. 大米洗净，放入电饭锅。

2. 放入咸鱼，铺上五花肉和姜丝。

3. 使用煲仔饭键。

4. 生抽加冰糖，上锅大火至沸腾转小火。

5. 冰糖融化、出锅，即成复制酱油。

6. 生油上锅，加热至呈现水状。

7. 一勺复制酱油、一勺蚝油、一勺清水，少许胡椒粉，混合均匀即成煲仔饭酱料。

8. 煮饭程序进行到一小时，沿锅沿加油。

9. 煮饭完成，浇入煲仔饭酱汁。

10. 锅巴来啦。