【步骤图】简单好吃的蒿子粑粑食谱大全和做法

春天来了，田野山间遍地长着绿油油的野生蒿子，采一把拿回家做成粑粑，尝尝春天的味道……

用料  

简单好吃的蒿子粑粑的做法  

1. 采蒿子嫩尖一把，锅中开水烫一下，捞出过冷水后切碎，蒿子是烫完挤完水份的重量，喜欢蒿子味的也可以多加一点（水中加少许小苏打可以固色，不加也可）

2. 烫好切碎的蒿子

3. 我家没有鲜肉，用香肠代替下

4. 200克大米破壁机打成粉，加50糯米粉，加上上图所有食材、油拌匀，再用130克开水和面

5. 拌好的面这样

6. 电饼铛烙至两面金黄即可

7. 熟了出锅

8. 清香扑鼻，这就是春天的味道